INGREDIENTI:

gr 150 di corn flakes

200 gr di nocciole tostate

4 cucchiai di zucchero

3 albumi

burro per ungere e ciliegine candite

una bustina di lievito

RICETTA:

Montate gli albumi a neve e aggiungete lo zucchero. Unite le nocciole tritate agli albumi con i corn flakes. Mescolate.

Poi, con un cucchiaio formate dei mucchietti e disponeteli sulla placca del forno imburrata. Al centro mettete mezza ciliegina e infornateli per un'ora a fuoco moderato.