LE RICETTE DOLCI DEL PIEMONTE
Brutti ma buoni alle nocciole
By Torino 2006 Olympic Game

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PREPARAZIONE:

Montate l’albume a neve in una casseruola,unite lo zucchero, aggiungete le nocciole e mescolate.

Fate cuocere fino a quando l’impasto si staccherà dalle pareti e dal fondo della casseruola.

Togliete dal fuoco e formate dei mucchietti grossi come una noce. Cocete in forno per 40 minuti a 150 °