INGREDIENTI:

Una "torta sbrisolona casalinga"

2 tazzine di caffè zuccherato

1 uovo

150 gr di ricotta

poco zucchero

cacao

amaretti sbriciolati

RICETTA:

Dopo aver fatto la "torta sbrisolona casalinga" come da precedente ricetta e averla fatta raffreddare, inzupparla leggermente di caffè zuccherato.

Fare la seguente creme: sbattere 1 rosso d'uovo con poco zucchero e la ricotta.

Stendere la crema sulla torta.

Spolverare con cacao o amaretti sbriciolatti