INGREDIENTI:

2 uova

farina bianca 8 cucchiai

zucchero 8 cucchiai

cocco grattugiato 6 cucchiai

2 vasetti di yogurt naturale

1 hg di cioccolato fondente frantumato

1 bustina di lievito per dolci

1/2 vasetto di yogurt d'olio d'oliva

1 pizzico di sale fino

RICETTA:

Mettere tutti gli ingredienti nel robot e farli frullare.

Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno caldo a 170° per circa 50 minuti.

E' semplice e buona!!!