PREPARAZIONE:
Snocciolare le prugne, affettarle
e metterle in un recipiente con del rhum,
dei garofani, della cannella,
della noce moscata e una scorza di limone.
Lasciar riposare per qualche ora.
Amalgamare il burro e la margarina,
aggiungere lo zucchero. Successivamente
mettere le uova e i tuorli.
Quando il composto è ben amalgamato
aggiungere la farina, la farina
di mandorle, la fecola e il lievito (setacciati)
e le prugne macerate.
Versare il composto in una telia da forno
e infornare a 160 gradi per un'ora.
