INGREDIENTI:
50 g Farina
300 g Zucchero
200 g Tuorli
20 g Lievito di birra
100 g Uva sultana
100 g Arancia candita
Scorza di Limone
Latte
Mescolare bene gli ingredienti e con un piccolo cucchiaio versare il composto in olio bollente.
Far raffreddare le frittelle sopra dei fogli di carta assorbente.
Infine spolverare con dello zucchero impalpabile.
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